行业研究

荞麦深加工生物食品项目商业计划书

上传:2014-07-14 12:53作者:纵智联合
【本文导读】荞麦做为小杂粮是我国传统出口产品,其规模和产量居世界第二位,在国际市场上享有很高声誉,每年仅出口日本 10 万吨,韩国 4 万吨,出口俄罗斯 5 万吨。项目公司经过多年…

荞麦做为小杂粮是我国传统出口产品,其规模和产量居世界第二位,在国际市场上享有很高声誉,每年仅出口日本10万吨,韩国4万吨,出口俄罗斯5万吨。项目公司经过多年大量市场调查研究发现:荞麦食用及药用价值很高,对治疗心血管病、糖尿病、高血压及肥胖症等疗效显著,是集营养、保健、医疗为一体的天然绿色健康食品之一。我国荞麦原料虽然极其丰富、质量上乘,但是荞麦加工产业却很落后,尤其是深加工产品,荞麦加工技术设备落后,面粉质量低下,食品品种单一,绿色荞麦健康食品更是空白,而随着国内外广大消费者对绿色健康食品需求程度的不断增加,提高我国荞麦加工水平,增加荞麦深加工产品种类,尤其是荞麦绿色健康食品就显得尤为迫切。利用荞麦壳生产精美环保、各类快餐具、礼品盒茶具,在国内更是填补空白。公司经多年大量市场调查研究,得出我国荞麦加工产业蕴藏着巨大商机。

项目引进国内粮食科学研究所和瑞士某公司先进的加工技术和设备,进行绿色荞麦面粉、荞麦米、烤荞麦米、荞麦麦片、荞麦休闲食品、膨化食品、荞麦蛋白、荞麦淀粉、荞麦即食食品、保健食品深加工,同时将荞麦皮壳加工成绿色环保精美礼品包装盒、各种快餐方盘餐具、咖啡茶具等。

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