行业研究

玉米芯秆制备低聚木糖加工项目商业计划书

上传:2015-03-13 15:34作者:纵智联合
【本文导读】玉米芯秆制备低聚木糖加工项目商业计划书 目前,我国对玉米芯的利用相对来说还很少,仅有40-50万吨用于糠醛、木糖、木糖醇及酚类生产。以玉米芯为原料生产食用菌的也极少,绝大

玉米芯秆制备低聚木糖加工项目商业计划书
 
目前,我国对玉米芯的利用相对来说还很少,仅有40-50万吨用于糠醛、木糖、木糖醇及酚类生产。以玉米芯为原料生产食用菌的也极少,绝大部分作为农业废弃物被烧掉。这不仅是对资源的极大浪费,而且容易对环境造成巨大的破坏。该项目以玉米芯为原料,通过木聚糖酶的水解作用,分离精致成低聚木糖。而玉米芯在所有富含木聚糖的农产品原料中木糖含量最高,达到35%-40%;从化学组成上看,玉米芯含有丰富的半纤维素,是世界公认的制备低聚木糖的最理想原料。由于其良好的热稳定性,是理想的功能食品添加剂,适合添加到酸奶、碳酸饮料等酸性饮料和各类保健功能食品中,低聚木糖具有特殊的生物功能,能促进肠内双歧杆菌的增殖。市场前景广阔。
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