行业研究

餐饮企业商业计划书格式

上传:2014-07-14 15:19作者:admin
【本文导读】本商业计划书目标:发展中式餐饮文化,利用合理的投资和有效的管理,建立样本店连锁经营、跨区域发展企业。 本商业计划书结构:商业企业概述、发展前景、项目分析、项目定位、

本商业计划书目标:发展中式餐饮文化,利用合理的投资和有效的管理,建立样本店连锁经营、跨区域发展企业。

本商业计划书结构:商业企业概述、发展前景、项目分析、项目定位、装修主题、设备投资、我们的商业模式、竞争与创业风险、投资回报计划、企业发展计划。

一、商业企业概述

公司名称:

经营理念:

管理理性:

产品特色:

服务特色:

品牌塑造:

企业文化:

二、发展前景

1、中国餐饮产业分析;

2、中国餐饮产业现状分析;

3、打造×××企业的商业机会。

三、项目分析

1、区域市场分析

2、商圈结构分析

3、物业本体分析

4、租赁价格分析

5、竞争对手分析

6、项目优势分析

四、项目定位

1、品牌定位

2、市场定位

3、品种定位

4、C I定位

5、模式定位

6、价格定位

五、装修主题定位

1、主题设计

2、装修风格

3、照明设计

4、温度设计

5、湿度设计

6、新风设计

7、音乐设计

8、私密设计

9、装饰设计

10、文化设计

六、设备投资

1、厨房机械

2、厨房灶具

3、调理设备

4、冷冻设备

5、保鲜设备

6、保温设备

7、洗消设备

8、清洁设备

七、我们的商业模式

1、服务模式

2、生产模式

3、物流控制

4、商流控制

5、资金控制

6、人力控制

7、盈利模式

8、盈利点位

八、竞争与创业风险

1、进入市场时机

2、差异竞争策略

3、创业风险回避

4、赢得优势策略

九、投资回报计划

1、投资计划

2、物业租赁

3、面积分割

4、餐位设计

5、人均消费

6、周转设计

7、营业分析

8、成本定位

9、费用定位

10、盈亏分析

11、投资回报分析

12、回报年限分析

十、企业发展计划

1、直营连锁计划

2、加盟连锁计划

3、地产经营计划

4、知本经营计划

5、资本运营计划

6、永续经营计划

责编:纵智联合  咨询邮箱:260625182@qq.com 打印全文 复制链接 添加到收藏

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